Stalviršiai iš natūralaus gamtos akmens– tvirtumo ir ilgaamžiškumo simbolis. Skirtingai apdorotas natūralaus akmens paviršius (šlifuotas, poliruotas, skaldytas, degintas, sendintas) sukuria praktiškai neribotą asortimentą. Akmens apdailą ir gaminius paprasta ir nebrangu išlaikyti bei atnaujinti. Stalviršį naudojame kaip darbastalį maistui gaminti, jam tenka atlaikyti ir įkaitusių indų draugystę, ant jo paprastai laikome smulkesnius buitinės technikos prietaisus. Renkantis stalviršį reikėtų atsiminti šiuos svarbiausius kriterijus – higieniškumas, išvaizda, patvarumas ir, be abejo, kaina. Stalviršis yra labiausiai veikiamas gaminant maistą, todėl natūralu, kad jo kokybei turėtų būti skirtas ypatingas dėmesys. Dažniausiai renkamasi iš trijų variantų – natūralaus, dirbtino akmens ir aukštojo slėgio laminato stalviršių.
Daugiau informacijos: www.akmensfabrikas.lt
Akmens stalviršį derėtų rinktis ieškantiems itin patvaraus ir ilgaamžio gaminio. Granito stalviršiai gali būti brangesni nei kai kurios kitos medžiagos, tačiau jo ilgaamžiškumas ir mados tendencijų ignoravimas sukuria pridėtinę vertę. Virtuviniai granito stalviršiai nebijo rūgščių ir juos labai sunku subraižyti. Tačiau stalviršiai nėra visiškai atsparūs dėmėms, todėl vyno, sulčių dėmes nuo tokio paviršiaus būtina greitai nuvalyti. Tačiau granitui nepakenksime pastatę ant stalviršio karštą puodą (su sąlyga, kad stalo paviršius apdorotas specialiu impregnantu). Šitaip reikėtų apdoroti kiekvieną natūralaus akmens stalviršį – specialios medžiagos apsaugo nuo vandens, riebalų ir drėgmės. Granito stalviršiai gali būti įvairių atspalvių – nuo rudų, rausvų, žalsvų, melsvų iki juodų. Tinkamai prižiūrimi tokie stalviršiai tarnauja ilgai. Stalviršiai iš marmuro visiškai netinkami naudoti virtuvėje dėl šios uolienos sandaros ypatumų. Marmuriniai stalviršiai bijo rūgščių, todėl ant jų netyčia išlietas vynas, kava, sultys ar šarminės plovimo priemonės gali itin greitai pažeisti šlifuoto marmuro paviršių. Marmuras minkštesnis nei granitas, todėl gali lengviau skilti. Gaminant akmeninį virtuvinį stalviršį marmuras, travertinas ir kiti minkštesni akmenys naudojami rečiau. Natūralus akmuo – pagrindinė ir bene nepakeičiama stalviršių vonios kambariui medžiaga.
Židinių apdailai galima panaudoti akmenį (marmuras, granitas, dolomitas, lauko akmuo – skaldytas, tašytas, degintas), medį, keramikines plyteles, koklius, metalą, įvairias plytas, įvairią imitacinę klijuojamą apdailą, tinką, gipso kartono plokštes, stiklą.
Granito stalviršių privalumai:
- Atsparus įbrėžimams;
- Atsparus ilgalaikei ir aukštai temperatūrai;
- Specialiai impregnuotas nepalieka dėmių;
- Ilgaamžiškumas;
- Natūralus produktas;
- Plati spalvų gama ir įvairovė.
- Lengvai atnaujinamas.
Trūkumai:
- Prieš naudojimą privaloma tinkamai impregnuoti nuo nepageidaujamo poveikio;
Brangus.